協会の設立目的は 瓢箪に関する園芸学・民俗学的研究を推進する．書籍・パンフレット・報告書を発行する．装飾芸術への瓢箪の利用を推進する．展示会を開催する，ことである．
設立場所: Mt. Gilead, Ohio
会員数: 5,000 人以上（全米および世界各地より）
AGSは過去に何冊もの瓢箪に関する学術的な書籍を発行している．また 園芸や工芸に関する本やパンフレットもある．年に４回会報Gourdを 発行し，さまざまな種の瓢箪の種や実を紹介している．いくつかの分会では 毎年瓢箪展示会を開催している．
その他，アメリカにおけるひょうたん愛好家に関する情報はここから．
本部は滋賀県長浜市．会員数は全国１２００人．